Recorrido de 3 días en Copenhague: La mejor guía de viajes de Copenhague para una visita encantadora

Mi primer viaje en solitario a Europa fue un viaje a Copenhague, Dinamarca. Resulta que Copenhague es un lugar increíble para vagar como viajera solitaria. Es fácil para un hablante nativo de inglés (todo el mundo habla inglés y la mayoría de los carteles están escritos en inglés), y es seguro explorar por tu cuenta como mujer. 3 días en Copenhague es la cantidad de tiempo perfecta para ver muchas atracciones y tener una buena sensación de la ciudad. He preparado este itinerario de Copenhague / guía de viajes de Copenhague para detallar todo lo que visité, vi y comí durante tres días en la ciudad.

Guía de viaje de Copenhague: Día 1

Tomé un vuelo  directo con Ryan Air de Madrid a Copenhague, llegando alrededor de las 8 de la tarde. Cuando llegué a la ciudad y me registré en el hotel, pude haberme ido a dormir . Sin embargo, sugiero que te conectes para que puedas aprovechar al máximo tu día.

Dónde alojarse en Copenhague: Hoteles Cuatro Estrellas

Te mostramos nuestra elección preferida de Hoteles cuatro estrellas de Copenhague

Hotel Ottilia

Hotel Ottilia

Este hotel boutique de lujo se encuentra en el distrito de Carlsberg, en Copenhague, y ofrece varios restaurantes, bares y salones compartidos. El Hotel Ottilia organiza una hora del vino gratuita para todos los huéspedes y facilita WiFi de alta velocidad en todas sus instalaciones.

citizenM Copenhagen Radhuspladsen

citizenM Copenhagen Radhuspladsen

El citizenM Copenhagen Radhuspladsen es un hotel de 4 estrellas con recepción 24 horas situado en el centro de Copenhague. Los huéspedes pueden relajarse en el salón y disfrutar de murales de artistas daneses locales que cubren zonas interiores y al aire libre.

Absalon Hotel

Absalon Hotel

Este hotel de gestión familiar está situado en el animado distrito de Vesterbro, a 5 minutos a pie de la estación central de Copenhague y los jardines de Tivoli. Ofrece servicio de alquiler de bicicletas y un desayuno buffet escandinavo.

Use su tarjeta de la ciudad de Copenhague desde el primer momento

Le recomiendo encarecidamente que recoja una tarjeta de la ciudad de Copenhague cuando viaje a Copenhague. Puede parecer un poco caro, pero la ciudad entera es bastante cara y la tarjeta le ahorrará dinero. Puedes comprarla por 1 – 4 días e incluye una tonelada de atracciones en la ciudad. Te recomiendo que compres tu Copenhagen City Card por adelantado para que puedas usarla inmediatamente sin ningún problema. Si tienes 3 días en Copenhague, la City Card es imprescindible.

La Copenhagen City Card le permite tomar el transporte público en cualquier lugar, incluyendo algunos viajes de un día dentro de Dinamarca que están fuera de los límites de la ciudad (excluyendo Suecia). Esto incluye el transporte público del aeropuerto a la ciudad. Por esta razón, le recomiendo que recoja el pase en el aeropuerto y empiece a usarlo justo a su llegada. Puedes comprar la Copenhagen City Card por adelantado y llevar tu recibo a un quiosco en el aeropuerto donde te entregarán tu tarjeta. Incluso si se siente con sueño después de su vuelo, es una cosa de la que no tendrá que preocuparse si la compra por Internet con antelación.

Hay muchas cosas que hacer en Copenhague. Usé la tarjeta para el transporte, un paseo en barco por el canal, la entrada a los Jardines Tivoli, y la entrada a otros museos y atracciones históricas durante mis 3 días en Copenhague. Si no estás seguro de qué hacer en Copenhague, la tarjeta de la ciudad de Copenhague te proporciona algunas grandes ideas. Ni siquiera tienes que sentirte mal por asomar la cabeza por un museo durante un corto periodo de tiempo. Si decides que no quieres pasar mucho tiempo allí, no sentirás que has malgastado tu dinero.

Almuerzo en Green Burger

Caminé por la calle desde mi hotel durante unos 10-15 minutos hasta que llegué a Green Burger, un restaurante vegetariano que estaba en mi lista. Green Burger tiene todos sus favoritos de comida rápida, hechos más saludables usando ingredientes vegetales. Si buscas más comida vegana en Copenhague, mira mi guía vegana de Copenhague.

Decidí ir con un combo: una hamburguesa clásica, papas fritas y una soda retro (elegí una naranja que me recordó a un Creamsicle). La hamburguesa tenía lechuga mache, una salsa de mayonesa picante, cebolla roja y pepino encurtido como aderezo. Las patatas fritas estaban cubiertas con sal marina y tomillo. ¡Qué rico!

Saboreé mi hamburguesa con algunas de las primeras vistas que me detuve a notar en Copenhague, además de las que admiré en mi camino al restaurante. Mi siguiente parada, el mercado de Torvehallerne estaba justo enfrente.

Cosas que hacer en Copenhague: Mercado de alimentos de Torvehallern

¿Quién va a un mercado de alimentos justo después de comer? Me encanta visitar los mercados en mis viajes, y pensé en caminar para ver las opciones veganas (¡había bastantes!). Me gustó mucho el mercado de Torvehallerne y terminé volviendo en el futuro en otra ocasión. Es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Copenhague en invierno porque está abierto todo el año.
Sugiero que hurgue en el mercado y se detenga a tomar un café antes de continuar sus aventuras. ¿O tal vez es hora de un segundo almuerzo? Hay un local de Coffee Collective dentro del mercado de Torvehallerne. Pase por aquí al menos una vez durante sus 3 días en Copenhague.

Los hallazgos de los veganos en Naturbageriet

¿Buscas productos horneados veganos o sin gluten? El Naturbageriet está justo al lado del mercado de Torvehallerne, y es una joya. Esta pequeña panadería siempre parecía ocupada con la mayoría de los locales, haciendo cola para sus golosinas favoritas. Todo está claramente marcado como vegano o sin gluten. Me abastecí de algunos postres azucarados y algunos croissants para el desayuno de la mañana siguiente.
También hay una gran variedad de artículos de comida, incluyendo productos refrigerados como quesos veganos. Si te vas a quedar un tiempo en Copenhague o tienes acceso a una nevera, asegúrate de abastecerte aquí. Estaba tan ocupado que no pude tomar fotos dentro, pero saqué algunas por la ventana del frente.

3 días en Copenhague: Es hora de pasear

A lo largo de mis 3 días en Copenhague, hice un montón de caminatas. Una de mis cosas favoritas para hacer en Copenhague en invierno (o en cualquier temporada) era pasear. Explorar a tu propio ritmo. Vagar por cualquier calle empedrada que te guste. Caminé por el barrio céntrico de Indre By (también conocido como “centro de la ciudad” o centro de Copenhague), paseando por pequeñas tiendas, echando un vistazo a las iglesias, y vagando por donde me apetecía.
Uno de los principales puntos frecuentados por los turistas es Strøget, una zona peatonal y comercial de Indre By. Es una de las calles peatonales más largas de Europa. Algunas paradas interesantes incluyen la Storkespringvandet (Fuente de la Cigüeña), Helligåndskirken (Iglesia del Espíritu Santo, una iglesia del siglo XIII), y cualquier tienda que te llame la atención.

Qué ver en Copenhague:

Ayuntamiento de Copenhague

Una vez que se llega al final de la zona peatonal, es casi imposible no ver el majestuoso edificio del ayuntamiento de Copenhague. Diseñado por el arquitecto Martin Nyrop en el Estilo Romántico Nacional, felizmente tomé un montón de fotos de este edificio y de las estatuas frente a él. El edificio del ayuntamiento se encuentra en la cabecera de la plaza del ayuntamiento, que es un fantástico lugar de encuentro para turistas y locales por igual. Si eres un fanático de la arquitectura, encabeza la lista de lugares para ver en Copenhague.
Dato curioso: El ayuntamiento de Copenhague fue modelado según el edificio municipal de Siena, Italia. ¡Definitivamente puedo ver el parecido! Cualquiera puede entrar y salir del ayuntamiento durante las horas de apertura, de forma gratuita (lunes – viernes 09:00 – 16:00, sábado 09:00 – 13:00). Hay oportunidades de visitas guiadas, y sólo se puede visitar la torre con un acompañante (lunes – viernes a las 11:00 y 14:00, sábado a las 12:00 para 30 DKK).

Aunque no hice una visita guiada ni visité la torre, entré en el edificio del ayuntamiento para echar un vistazo. La arquitectura y el diseño del interior rivaliza con el exterior por su belleza. También había una pequeña exposición de arte en el interior, que era bastante intrigante.

Barrios de Copenhague: Vesterbro

Cuando pases 3 días en Copenhague (o 4 días en Copenhague, o cualquier cantidad de tiempo prolongada), deberías pasar algún tiempo explorando los distintos barrios. Uno de esos distritos interesantes se llama Vesterbro. Es un antiguo distrito de empacadoras de carne convertido en un punto de moda, con tiendas independientes, hallazgos de época, y los bares y cafés más cool.
Dí un paseo por la larga calle comercial, Istedgate, donde descubrí el arte callejero y las interesantes tiendas especializadas

Tome un café en el bar Prolog

Me encontré con una pequeña cafetería llamada Prolog, que no había visto en ninguna lista de los mejores cafés de Copenhague… pero debería estar en todas. Este fue el mejor café que probé en todo Copenhague, y soy un ávido bebedor de café.
El Prolog Coffee Bar es un pequeño y bonito café en Vesterbro. No hay demasiados asientos dentro, pero para los días más cálidos, hay asientos al aire libre. Súbete una silla en una de las mesas pequeñas de delante o coge un sitio en la parte de atrás. Me encantaba el verdor y los terrarios que colgaban en la parte de atrás, así como los estantes dispersos al azar a lo largo de la pared delantera.

El café estaba delicioso. Mi vertido sobre el café se preparó con granos perfectamente tostados para una rica taza llena de lo bueno. No me ofrecieron leche ni azúcar, y no vi nada de eso por ahí. Este café estaba destinado a ser saboreado tal cual, y ni siquiera necesitaba que se le añadiera algo extra. Confía en mí, bebe este café negro. No te arrepentirás.

El resto de la tarde, vagué entre Vesterbro y el centro de Copenhague un poco más, viendo las vistas y los sonidos de la ciudad.

Distrito Tonkin para la cena

Como todavía me sentía un poco mareado y había caminado bastante, busqué un restaurante que estaba cerca de mi hotel. Decidí llevar la comida a mi habitación para comerla allí, en lugar de cenar en el restaurante.
El Distrito Tonkin es un auténtico restaurante vietnamita en el corazón de Copenhague. No es un restaurante vegetariano, pero sirven algunas comidas vegetarianas que se anuncian claramente como tales (VG en el menú).
Me decepcionó un poco porque se agotó el tofu, y la mayoría de las comidas veganas tenían tofu. Pedí unos rollos de primavera de verduras y la ensalada de fideos de arroz (sans tofu), que estaba muy buena. Añadieron algunas verduras extra a la mezcla; sin embargo, habría tenido mejor sabor con algo de tofu. Así que, ese fue mi primer día de 3 en Copenhague. ¿Listo para el día 2?

Itinerario de Copenhague: Día 2

Me levanté muy temprano para llegar antes que la gente a algunos de los lugares más populares de Copenhague. Justin y yo descubrimos el año pasado, cuando estuvimos en la República Checa, que despertarse muy temprano era lo mejor. Podías explorar los lugares turísticos más importantes sin mucha gente alrededor, como el Puente de Carlos en Praga. Cuando se planifica lo que se va a ver en Copenhague, a veces los sitios más populares se ven mejor en las horas libres.

Naturalmente, mi primera parada fue Nyhavn. Está justo al final de la calle del hotel que recomiendo y en el que me he alojado, Wakeup Copenhagen Borgergade.
Así que, había algunas otras personas que estaban paseando por ahí temprano como yo. Uno de ellos me pidió que le tomara una foto frente a los edificios de colores brillantes y los candados del amor. Naturalmente, le pregunté si podía hacer lo mismo por mí.

Lugares para ver en Copenhague:

Nyhavn

Nyhavn es probablemente el lugar más emblemático de Copenhague. Hay filas de coloridos edificios a cada lado del canal. También encontrarás restaurantes, bares, cafés, y un surtido de históricos barcos de madera y barcos de paseo por el canal. Es una visita obligada durante sus 3 días en Copenhague.

Aunque no me detuve aquí para comer y beber, me maravillé con el espectacular paisaje. Es uno de esos lugares que he visto tantas veces en fotos, así que fue increíble verlo con mis propios ojos. Está mucho más concurrido a medida que avanza el día, así que si quieres verlo con muy poca gente alrededor, ve temprano en la mañana.
Si tienes un poco de hambre entre el punto A y el punto B, ¡pasa por el 7-Eleven local en Copenhague! Sorprendentemente, el 7-Eleven es realmente vegetariano, con un montón de opciones de plantas anunciadas en los carteles en frente de la tienda.

Tienen croissants veganos que son deliciosos, así que cogí un par por si tenía un poco de hambre durante el día. Aún con los ojos un poco despejados, era el momento perfecto para parar a tomar mi primer café del día.

Coffee Break at Cafe Norden

El Café Norden abre bastante temprano en la mañana a las 8:30, pero era cómodo y tranquilo. Disfruté de mi café allí, mientras comía a escondidas uno de mis croissants vegetarianos 7-Eleven, ya que no había ninguna opción de comida vegetariana allí.
Noté que algunos turistas pedían el desayuno, así como los locales leían el periódico antes de continuar con sus días. Muy bien, ahora que estás cafeinado y tienes algo de comida en tu estómago, continuemos con esta guía de viajes de 3 días en Copenhague a una de las mejores atracciones de la ciudad.

Paseo en barco por el canal de Copenhague

Dar un paseo en barco por el canal de Copenhague es algo que simplemente debes hacer cuando viajas aquí. Está incluido en tu tarjeta de la ciudad de Copenhague, y el paseo en barco te da una perspectiva única de la ciudad desde el agua. Los tours son guiados, así que puede que aprendas una o dos cosas sobre Copenhague. Aunque se ofrecen en varios idiomas, todos en nuestro barco hablaban inglés, así que el tour sólo se realizó en inglés.

Fuimos a la deriva por las vías fluviales, vislumbrando la ciudad desde todos los ángulos. Me recordó mucho a la gira por los canales de Ámsterdam que Justin y yo disfrutamos juntos.
Aprendí bastantes detalles interesantes sobre Copenhague que no habría aprendido en otro lugar durante mi estancia. ¿Sabías que Copenhague quema su basura para obtener energía? ¿Y que la ciudad no tiene suficiente basura para quemar, así que importa basura de otros países? Podríamos aprender una o dos cosas de Dinamarca.

La única vez que vi la estatua de la Sirenita fue en nuestro paseo en barco por el canal. La estatua es increíblemente popular, y no le vi el sentido a caminar muy lejos para ver una pequeña estatua en el agua. Supongo que es un icono, pero después de ver a la multitud alrededor de la Sirenita, me conformo con mi decisión de no verla de cerca. Si quieres ver a la Sirenita, está muy lejos de Nyhavn e Indre By, pero es una opción. También puedes hacer un tour en bicicleta por Copenhague, donde es una parada de la visita guiada.

Vi la hermosa Biblioteca Real Danesa de Diamante Negro desde el agua. Desafortunadamente, estaba cerrada cuando la visité (Viernes Santo y el fin de semana de Pascua), pero me encantaría volver para ver el interior de esta hermosa estructura arquitectónica.
A pesar de que el viento era frío en este frío día de marzo, el sol brillaba con fuerza. Aprecié el cambio de vistas a mi alrededor. Como ciudad conocida por su diseño, los diversos edificios de los canales de Copenhague no decepcionaron. El viaje en barco duró una hora en total. Tomar un crucero por el canal es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Copenhague y te sugiero que lo visites durante tus 3 días en Copenhague.
Adivina qué… ¡era hora de otro café! Para ser justos, el restaurante que elegí para almorzar no abrió hasta dentro de media hora, así que decidí esperarlo con una bebida caliente en la mano.

Den Lille Gule Kaffebar

Den Lille Gule Kaffebar, o La Pequeña Cafetería Amarilla, está justo en el centro de Copenhague. Mientras haya pocos asientos dentro, coge una silla y tómate el café en el patio. Si tiene frío, hay mantas y almohadas en cada silla para que se sienta cómodo.
Después de todo, debes experimentar la higiene tanto como sea posible cuando estés en Dinamarca!

De mis 3 días en Copenhague, Riz Raz fue la comida más económica de todas, sin sacrificar la calidad ni el sabor. Riz Raz tiene un menú regular, aunque querrás ir directamente al buffet. Hay un buffet completamente vegetariano, que puede ser añadido a una comida o comerse como la comida entera en sí. La mayoría de los platos están marcados como vegetarianos, y todos son vegetarianos.
Hay tantas opciones, como varias ensaladas, pasta, hummus, falafel, y más. ¡Y es todo lo que puedes comer!

Subir a la Torre Redonda

Un viaje a Copenhague no está completo sin un viaje a la cima de la Torre Redonda (alias Rundetaarn). Construida en el siglo XVII como un observatorio astronómico, ahora sirve como una plataforma de observación. La Torre Redonda es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Copenhague y uno de los lugares más interesantes para ver desde el exterior y el interior de la torre.

¿La mejor parte de la Torre Redonda? ¡No hay escaleras! Bueno, hay una pequeña escalera en la parte superior que lleva al exterior. Pero en su mayor parte, el ascenso a la torre es una pendiente constante. Hace que sea un poco más fácil subir a la cima por alguna razón.
La vista desde la cima es nada menos que espectacular. La entrada a la Torre Redonda está incluida en la tarjeta de la ciudad de Copenhague.

Museo de Diseño de Dinamarca

Aunque no suelo visitar muchos museos cuando sólo dispongo de un corto período de tiempo en un lugar, quería comprobar la historia del diseño escandinavo por el que Dinamarca es más famosa. El Museo de Diseño de Dinamarca ofrece un vistazo al diseño arquitectónico, la moda y las telas, los muebles, el diseño de productos, e incluso una exposición sobre las influencias japonesas. En términos de museos, es una de las mejores cosas que se pueden hacer en Copenhague.
Para cualquiera que esté ligeramente interesado en el diseño, haga un viaje rápido al Museo de Diseño de Dinamarca. Sólo me llevó media hora explorar todo el museo. La entrada estaba incluida en la tarjeta de la ciudad de Copenhague. Añade esta a tu guía de viajes de 3 días en Copenhague y planea si te gustan los museos o estás interesado en el arte o el diseño.

La Iglesia de Mármol

La Iglesia de Frederik, también conocida como la Iglesia del Mármol, está justo al final de la calle del Museo del Diseño y merece la pena comprobarlo. Entra en este pacífico santuario para admirar el magnífico arte pintado en el interior de la cúpula.

Es la cúpula de la iglesia más grande de Escandinavia con 31 metros. Me recordó bastante a las hermosas iglesias que presenciamos en Italia. Es un hermoso lugar para visitar, y digno de un viaje durante sus 3 días en Copenhague.

Cub Coffee Bar

Es posible pasar por delante de este sin darse cuenta. El Café CUB está escondido en un acogedor rincón de una calle lateral cerca de la costa. Con sólo un par de mesas fuera, el propio bar está bajando un tramo de escaleras en un sótano poco profundo. Aquí, encontrarás algunas deliciosas y sabrosas bebidas.

Para agitar un poco las cosas, pedí un blanco plano con leche de avena. La leche de avena era rica y cremosa, con el toque justo de cafeína. Durante mis tres días en Copenhague, bebí mucho café delicioso.

Atracciones icónicas de Copenhague: Jardines y parque de atracciones Tivoli

El histórico Jardín del Tívoli es una de las atracciones más apreciadas y famosas de Copenhague, y abrió de nuevo para su temporada de operaciones poco antes de mi llegada. Es un icónico y mundialmente famoso parque de atracciones, con muchas atracciones y actuaciones diarias. Los Jardines Tivoli son el segundo parque de atracciones más antiguo del mundo, y es increíble que siga prosperando después de todos estos años.
Estaba muy concurrido cuando lo visité, ya que era el día festivo del Viernes Santo. Siento que ir a los Jardines del Tívoli sería mucho más emocionante con un amigo y no como una viajera solitaria. Con un amigo, podrías ir a un par de paseos juntos y compartir la emoción. No me apetecía ir a los paseos por mi cuenta.

Aún así disfruté de mi visita, deambulando y disfrutando de las vistas. Algunos de mis aspectos favoritos de los Jardines del Tívoli eran el teatro de pantomima china, las maravillosas fuentes y las coloridas decoraciones. Mi entrada estaba incluida en la tarjeta de la ciudad de Copenhague, aunque las entradas para el paseo deben ser compradas por separado. Estaba feliz de ir a pasear por los Jardines Tivoli durante mis 3 días en Copenhague.
Después de ver tantas atracciones excitantes y destinos turísticos populares en un día singular, estaba listo para descansar las piernas y cenar algo.

Cena en la cocina de Chao Viet

Chao Viet Kitchen es un restaurante vietnamita con una sección vegetariana separada en el menú. ¡Cuenta conmigo! Me senté junto a la ventana delantera con una vista a la calle y disfruté mucho de mi comida.

Pedí el Bun Cha Gio Chay, que era un plato de fideos de arroz con rollitos de primavera encima. Incluso preparan su propia salsa de pescado vegetariana para un sabor más tradicional, dejando fuera cualquier producto animal. Para beber, tomé un té verde helado con lichi y menta.
¡Uf, esa fue una muy ocupada! Pasando al tercer día de mis tres días en Copenhague.

Freetown Christiania

Mi guía de viajes de Copenhague no estaría completa si no incluyera a Freetown Christiania. Encuentro a Christiania absolutamente fascinante. Es un autoproclamado distrito autónomo dentro de Copenhague que está decidido a estar separado de la ciudad, el país y la Unión Europea. Casi 1000 personas viven en Christiania, técnicamente como ocupantes ilegales en una antigua base militar.

Cuando visitas Christiania, hay ciertas reglas que debes seguir. Las fotos están permitidas, pero sólo en ciertas áreas y definitivamente no en el Distrito de la Luz Verde. El cannabis se vende regularmente aquí, aunque es ilegal en Dinamarca. Los que la venden no quieren ser fotografiados.
Tampoco puedes correr en Christiania (ya que crea pánico porque podría significar una redada policial o actos violentos). Las armas y los actos violentos están prohibidos.

Aunque Christiania es un lugar muy pacífico, todavía tengo una sensación extraña al caminar por sus calles. Cuando la visité un domingo por la mañana, no había mucha gente alrededor. Con muchos graffitis y edificios en dudosa reparación, me preguntaba cuán seguro era andar por ahí solo. Es realmente seguro ir allí (las visitas guiadas visitan todo el tiempo). Por favor, sea respetuoso con los residentes y sus deseos.
En mi opinión, tenía un poco de una vibración post-apocalíptica (piense: Los muertos vivientes), pero realmente sentí como si me hubiera tropezado con un lugar único con una atmósfera totalmente diferente que en cualquier otro lugar de la ciudad. Hay un arte callejero impresionante aquí, aunque gran parte es a lo largo de la calle Pusher donde no se pueden tomar fotos. Tendrás que ir a verlo por ti mismo.

Distrito de Nørrebro

No hay que perderse el distrito de Nørrebro, sobre todo si te gusta deambular por los barrios en lugares nuevos. Es un área multicultural de Copenhague, donde uno de cada seis habitantes tiene un pasaporte no danés.
Encontrarás una multitud de tiendas, restaurantes y parques extravagantes. Hay un colorido arte callejero que cubre algunas paredes y lados de los edificios. Pasé la segunda mitad de mi día explorando Nørrebro entrando en pequeñas boutiques y tiendas de artistas, tomando café, paseando por los parques, y comiendo deliciosa comida vegetariana, ¡por supuesto!

Las calles cercanas a la costa tienen muchos cafés, tiendas y restaurantes. Zigzagueaba por las sinuosas calles laterales, encontrando tiendas de ropa vintage y heladerías veganas. Gran parte de mi tarde la pasé caminando por aquí, buscando tiendas y disfrutando de un vigoroso día de marzo en un territorio inexplorado. A lo largo de mis 3 días en Copenhague, disfruté mucho explorando Nørrebro por su arte callejero y sus interesantes tiendas.

Almuerzo en Plant Power Food

Me enamoré rápidamente de Plant Power Food. Después de todo, ¡su comida muestra el poder de las plantas! Su misión principal es rescatar nuestro medio ambiente sirviendo comidas a base de plantas y tomando iniciativas adicionales para rescatar nuestro planeta. Su sitio web presenta una larga lista de formas de reducir, reutilizar y reciclar. Incluso sus pajillas están hechas de maíz.
Son los mejores lugares para parar a almorzar o hacer un brunch. Sirven comidas saludables y deliciosas como batidos, ensaladas, sándwiches y más. Elegí el Tazón de Fideos para el almuerzo, que consiste en fideos udon con vegetales de poder, cebolletas y cilantro en un caldo de jengibre-miso, cubierto con chile, portobello deshidratado y una rodaja de limón. Esta sopa era abundante, saludable y calentaba mis huesos en un día frío.

Copenhagen Shopping: Jægersborggade

La mejor calle comercial de Nørrebro es Jægersborggade. Nunca he visto tantas tiendas interesantes seguidas, ya que casi quería entrar en cada una de ellas. Puedes encontrar pinturas de artistas, tiendas dedicadas enteramente a productos de cocina, artículos para el hogar, artesanías, ropa y mucho más.

Como muchas cosas son bastante caras en Copenhague, también vi algunas etiquetas de precios altos! Pero si buscas el regalo perfecto o quieres derrochar en algo realmente genial, lo más probable es que lo encuentres en Jægersborggade.

Copenhague en 3 días:

Parque Superkilen

Si te gusta el diseño y algo un poco diferente, dirígete al parque Superkilen en Nørrebro. A menudo se le llama el parque público más extraño de Europa, y disfruté mucho paseando por el Parque Verde, la Plaza Negra y la Plaza Roja. La Plaza Negra era la más atractiva visualmente, con líneas arremolinadas que recordaban a un carril bici que se había torcido.
El parque celebra la diversidad incluyendo monumentos que rinden homenaje a más de 60 nacionalidades, ya sean cubos de basura de Inglaterra, columpios de Irak o tapas de alcantarillas de Zanzíbar. Hay 108 artefactos y plantas que representan la diversidad étnica de Nørrebro. Cuando se pasa 3 días en Copenhague, un viaje a esta estrafalaria colección de parques es una visita obligada.

Cena en Souls

Volviendo de Nørrebro, me detuve a cenar en Souls. Su lema es super lindo: “¡Come como si le dieras un tenedor!”. Opté por quitarme la comida porque después de un largo día de paseo, sólo podía pensar en descansar las piernas en la cama. El restaurante es espacioso y cómodo, así que sería un placer cenar en él también. Souls tiene dos ubicaciones, pero la más nueva está en el centro de la ciudad y es un poco más conveniente para acceder a pie.

Almas tiene todas las comidas cubiertas: desayuno, brunch, almuerzo, cena y postre. Podrías ir allí para cada comida del día cuando estés en Copenhague. ¡Eso sería un placer! Como sólo iba a pasar 3 días en Copenhague, quería cenar en tantos restaurantes vegetarianos como fuera posible. Podría verme yendo aquí más a menudo si viviera en Copenhague.
Hay tantas opciones en el menú para todos los gustos. Hamburguesas, fideos ramen, pizza, panqueques, batidos… es la comida reconfortante que te encanta. Pedí la hamburguesa de seitán a la barbacoa (tiras de seitán marinadas, ensalada de col, salsa barbacoa) y los bocados de coliflor en tempura. El entrante de coliflor en tempura eran pequeños bocados de delicias. La hamburguesa de seitán era sabrosa y carnosa, algo que cualquier herbívoro o carnívoro devoraría.

También me preguntaron si quería papas fritas de batata, y al principio no las quería. Cuando llegué a mi hotel, encontré que había papas fritas en un recipiente para llevar, ¡así que fue una agradable sorpresa!