Aquí hay 10 razones por las que te enamorarás de Asturias, España
1. Escalando entre los Picos
Una de las principales razones por las que quería visitar Asturias era por las montañas. Una exuberante región verde llena de picos nevados, definitivamente no es la imagen estereotipada que podrías tener de España. Se parece más a Irlanda o Suiza que al seco sur de Europa. Y el horizonte de Asturias está definido por las hermosas montañas de los Picos de Europa, con la montaña de Naranjo de Bulnes dominando el horizonte.
Mientras escribo más a fondo sobre las caminatas y los hermosos lugares que exploré en los Picos en este viaje, hay tres lugares que DEBO mencionar ahora porque me han cautivado completa y totalmente. Y sólo tengo que compartir. Aunque no quiera hacerlo.
El primero es este pueblo de arriba, llamado Sotres.
Es el pueblo más alto de los Picos de Europa y es el más pintoresco e histórico pueblo de montaña que puedas imaginar. Imagínense casas de campo viejas y desmenuzadas cubiertas de flores silvestres bajo las montañas nevadas, corderos retozando y hermosas casas de piedra que caen por las colinas con techos de terracota con cencerros titilando en la distancia.
Básicamente todo el tiempo que estuve allí, no dejé de pensar que este lugar NO puede ser real. Es demasiado perfecto.
El segundo lugar fue el senderismo al Refugio de Urriellu, una cabaña de montaña en la base de ese emblemático pico del parque nacional. Adoro el senderismo, así que fue un sueño hecho realidad tener la oportunidad de caminar entre estas hermosas montañas y a través de las históricas tierras de cultivo.
Y finalmente, otra hermosa caminata fue a la histórica villa de Bulnes, otro hermoso pueblo de montaña en las montañas. Y hasta el 2001, la única manera de llegar allí era haciendo senderismo. Sí, caminata. Desde entonces se ha construido un funicular de tren túnel en la montaña para los pocos lugareños que quedan, pero si tienes tiempo y es un día hermoso, deberías tomar la vieja ruta junto con las cabras de montaña.
Es realmente una experiencia increíble y significa que definitivamente te ganas una cerveza en el pueblo de la cima.
2. Probando la cultura local de la sidra
Mar, montaña y manzana – o las tres «m» que oí una y otra vez mientras estaba en Asturias: «mar, montaña y manzana». Si hay tres palabras para describir Asturias, serían éstas. Las hermosas montañas de los Picos. La increíble línea costera y los pueblos costeros que definen su frontera norte, y luego la asombrosa cultura de la sidra.
Mientras vivía en otras partes de España, rápidamente me familiaricé con la sidra asturiana, sobre todo por la forma dramática en que se sirve. Hay una asombrosa cultura en torno a la sidra asturiana en la que me adentraré en otro post, pero vale la pena mencionarla aquí porque es una de las cosas que me encantan de la región.
En toda Asturias hay sidrerías, bares de sidra, donde se va con los amigos después del trabajo para tomar un aperitivo y compartir una botella verde de sidra, que se vierte de una manera específica para airear la sidra. A menos que seas yo, entonces la derramas por todas partes.
3. Enamorarse de los coloridos pueblos pesqueros
Debido a que todo el norte de Asturias es una costa salvaje, hay docenas y docenas de los más pintorescos pueblos pesqueros costeros que he visto. ¡Hay tantos que es difícil mantenerlos rectos!
Casas de colores y persianas brillantes decoran estos pueblitos y el agua que los rodea suele ser de color turquesa tropical, ¡no es algo que yo esperaba en absoluto!
Barcos de colores brillantes se balancean en los puertos tranquilos esperando su turno en el mar, y la vida se mueve completamente sin cambios en estos pueblos. ¡Es realmente extraordinario!
4. Reviviendo la historia de allí
En la Edad Media, Asturias era su propio reino separado en España. Debido a que estaba escondida tan al norte, nunca estuvo bajo el dominio musulmán y eventualmente se convirtió en el corazón de la Reconquista de España por los cristianos. Me especialicé en español y me centré en la historia de España en la universidad, así que es un lugar del que he estado leyendo durante años y años.
En el año 722, los cristianos tuvieron su primera victoria sobre los musulmanes en un lugar llamado Covadonga, que ahora es un lugar sagrado en Asturias en las montañas. Hay dos impresionantes lagos de montaña que se pueden visitar y recorrer.
Confía en mí, este lugar se parece más a Suiza que a España.
5. Conocer a las personas más amistosas.
Aunque los españoles me han parecido un grupo generalmente amistoso, al menos una vez que te conocen, dicho esto, los asturianos me parecen excepcionales. ¡Quería abrazar y ser amigo de todos aquí! Lo cual hice, y créeme, nada desconcierta más a los españoles que cuando te das un gran abrazo al viejo estilo americano en lugar de los educados besos en la mejilla.
¡Más abrazos!
Creo que mucho de esto tiene que ver con el hecho de que Asturias, como Nueva Zelanda, tiene un aire de pueblo. Incluso las ciudades como Oviedo se sienten pequeñas; es como si conocieras a todo el mundo. Mientras que lugares como este son mis favoritos, a veces me pongo nervioso porque odio ser un extraño, algo que se amplifica en España debido a mi condición de americano. Pero por suerte no tuve ningún problema y todos los que conocí, en serio todos, fueron extraordinarios. Tan amigables y abiertos, serviciales y pacientes.
Para mí, nada habla más de un lugar que la amabilidad y la actitud de sus habitantes. En ese sentido, Asturias es una ganadora!
6. Es la materia de las leyendas
Me refiero en serio a Asturias, basta. No tengo suficientes tarjetas de memoria para manejar toda la belleza que me lanzaste en una semana. Amaneceres brumosos en la montaña, ruinas abandonadas que se desmoronan cubiertas de vides y flores, puentes cubiertos de musgo (bajo los que definitivamente viven los trolls) y mansiones de cuento de hadas a la izquierda, a la derecha y al centro. Sin mencionar que cada gran lugar y cada hermoso lugar tenía una historia asombrosa que los acompañaba.
¿Y he mencionado que es el hogar de algunos de los animales más asombrosos? Los osos y los lobos todavía deambulan por los bosques de montaña en Asturias e incluso es el hogar de un pony histórico de montaña en peligro de extinción llamado asturcón. ¿En serio?
7. Probando los más exquisitos mariscos
Voy a tener que hacer esta parte corta y dulce porque no, ¡ voy a llorar porque echo mucho de menos la comida asturiana !
Me encantan los mariscos, algo que en Asturias hay en abundancia, Dios mío. Me aseguré de que casi todas las comidas tuvieran algún tipo de marisco y todo me sorprendió.
8. Descubrir las Casas Indianas
Hace unos 100 – 150 años hubo una gran ola de inmigración entre Asturias y América Central y del Sur (Las Indias Orientales), a lugares como Cuba, México y Argentina. Los asturianos que se hicieron ricos allí, mantuvieron los lazos con su patria y construyeron enormes casas de estilo colonial en Asturias llamadas Casas Indianas.
Francamente, es un poco chocante conducir por la exuberante y verde campiña asturiana con sus pueblos medievales y casas de piedra y luego encontrarse cara a cara con una mansión de cuatro pisos de color pastel que se parece a algo que se vería en el centro de La Habana.
Me encantan y las sigo buscando por toda Asturias, sobre todo porque muchas de ellas están totalmente abandonadas. Es como una deformación del tiempo. En serio, no podía creer que estas increíbles casas históricas se hayan dejado en la maleza.
9. Explorando el viejo Oviedo
No voy a mentir, Oviedo ha estado en mi radar desde que vi por primera vez a Vicky, Christina, Barcelona y Javier Bardem llevarse a las principales mujeres para un fin de semana espontáneo en Oviedo. ¡Um, sí, por favor!
¡Gracias Woody Allen!
Una hermosa ciudad pequeña en las montañas de Asturias, Oviedo tenía un aire de pueblo, y era un lugar donde uno sentía que realmente podía llegar a conocerlo. Era una ciudad extravagante y habitable.
10. Caminando por las playas salvajes
Esperaba costas rocosas duras y salvajes en Asturias, algo que imaginaba para la costa norte de España, una zona desprotegida del fuerte y pesado Atlántico. Pero lo que no esperaba era encontrar muchas playas de arena blanca y fina y agua azul clara y una loca costa salvaje.
Se sentía casi tropical!
11. Es como si el tiempo se detuviera
Aparte de sus paisajes de cuento de hadas, hermosas colinas verdes y montañas de dientes afilados que se desvanecen entre las nubes en la distancia, Asturias se siente casi como si el tiempo se detuviera, que las cosas se mueven de la misma manera que siempre lo han hecho, durante miles de años.
Los pastores caminan con sus ovejas. El famoso queso azul de cabrales es añejado en antiguas cuevas de la misma manera que siempre lo ha hecho. Existe esta sensación de vida sencilla y limpia en Asturias que está tan lejos del ajetreo de las grandes ciudades.
Es realmente difícil de poner en palabras, pero siento que nunca he estado en un lugar tan tranquilo.
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